Lo scorso week end ha nevicato a Roma. Non nevicava così dal 1985. E per me è stata la prima volta in mezzo alla neve, quella vera.
Ed è stata la prima neve vissuta con Nico.
E anche la prima volta che mi son ritrovata praticamente bloccata in casa al freddo e al gelo....
Devo dire che ho compreso tutti i suicidi dei paesi scandinavi...
Quindi per passare un pò di tempo ho deciso di fare un'ottima torta di mele, non una di quelle dure dure, ma di quelle morbide, spugnose, tenerine, come piace a me!
La ricetta l'ho trovata
qui, e vi assicuro che può davvero venire buona!
Questa è la torta prima di essere infornata:
Poi quando si è cotta ho pensato, ma perchè non ci metto una bella spolverata di zucchero a velo?! Eh eh eh! Prendo una bella manciata di zucchero, la butto nel frullatore e poi dopo aver fatto del mio meglio per polverizzarlo ancor di più (ma non è che mi fosse venuto bene bene) ci cospargo la torta ^^
Allora dico a Nico che si può mangiare, gliene taglio una bella fettona ancora tiepida, lui la morde e...
$%&£$%/ Serena &!"°£/"&XX!/"* ma c'hai messo il SALE sopraaaaaaa!!!!
U_U'
... dopo un minuto la torta era nell'immondizia. Io come al solito, esagerata, sono rimasta 20 minuti seduta in un angoletto per terra, vicino al termosifone, pensando a come mi va tutto storto e bla bla bla...
Ma poi la mia mente è tornata alla neve... e mi sono ripresa!
Quest'ultima foto me la riciclo per il 52 Week Project, e mi ricorda che:
- le buste di plastica ai piedi sono un must
- non voglio vivere in un paese scandinavo
- Alemanno fai cagare!!!
